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幽門螺旋桿菌與消化性潰瘍 2007/3/26

  
1. 何謂幽門螺旋桿菌?和胃潰瘍,十二指腸潰瘡有什麼關係呢?
目前醫學界已證實幽門螺旋桿菌的感染和潰瘍一再復發或無法痊癒有密切的關係。幽門螺旋桿菌並非人體自然存在的細菌它是經由飲食或水源感染而存在胃腸道中。幽門螺旋桿菌會分泌酵素破壞胃腸道黏膜表皮細胞,因此常容易造成胃炎。從流行病學上的調查發現,有十二指腸潰瘍的病人 95% 以上都可以在胃腸道發現幽門螺旋桿菌的感染。
2. 被幽門螺旋桿菌感染的機會有多大?
台灣地區幽門螺旋桿齒的平均感染率約為 50%,而且感染率和年齡有明顯相關性。十歲以下的感染率約為 20%,二十歲以下的感染率約為 35~40%,二十 ~ 三十歲的感染率約為 50% ,三十 ~ 四十歲的感染率約為 60%,四十歲以上的感染率則超過 75%, 可見得被幽門螺旋桿菌感染的機會是非常大。
3. 為何要治療幽門螺旋桿菌?
以前治療潰瘍在停藥後,一年的復發率約百分之八十,兩年約百分之百,也時常發生出血、狹窄、阻塞、穿孔等併發症。現在只要根除幽門螺旋桿菌,即可降低潰瘍的復發率,同時也減少併發症的發生。
4. 哪些人需要接受治療?
所有被證實感染幽門螺旋桿菌的胃潰瘍和十二指腸潰瘍患者均應接受幽門螺旋桿菌根除治療。
5. 消化性演瘍之最新療法是怎麼樣的療法?
幽門螺旋桿菌治療目前以世界各國醫師公認的三合一療法最為有效。所謂三合一療法包含一種抑制胃酸分泌劑加上兩種抗生素 (ex: Klaricid) 。此療法除了可使潰瘍部位癒合外,細菌根除率更高達 90% 以上 , 一旦幽門螺旋桿菌完全被根除,其潰瘍復發率幾乎等於零使此疾病完全治癒,為一治本的好方法。
幽門螺旋桿菌遇見 Klaricid,
它當然哭了 ! 可是胃卻笑了 !

消化性潰瘍與飲食
 
類 別
可食用食品
避免食用食品
奶、蛋、豆、魚類
1.不加奶類及其製品
2.蛋類:如雞蛋
3.豆製品:如豆漿、豆腐、豆干、
豆皮
4.海產類:如魚、蝦等
5.內臟類:如肝、心等
6.無筋的瘦肉:如雞、鴨、豬、
牛等
1.調味乳,煉乳等
2.煎蛋
3.未加工的豆類:如黃豆、紅豆、綠豆、蠶豆
4.過老或含筋的肉,如牛筋、蹄筋等.
五穀根莖類
1.五穀類及其製品:如米飯、麵條等
1.糯米及其製品
2.稀飯
蔬菜類
嫩而纖維低的蔬菜及瓜果類:如菠菜、大白菜、大黃瓜、胡瓜等。
1.粗纖維多的蔬菜如芹菜等.
2.蔬菜的梗部莖部.
水果類
去皮、去子,甜度低的水果如木瓜、楊桃等.
甜度或酸度及含皮,子粗、纖維多的水果:如蕃石榴、香蕉
、鳳梨、荔枝等
其 它
1.鹽、醬油、味精、醋等
2.蘇打餅乾
3.無糖果凍
1.辣椒、胡椒、咖哩、沙茶醬等.
2.甜點:如甜餅干、紅豆湯、綠豆湯、糯米點心
3.濃湯汁,如雞湯、排骨湯等
4.油炸食物
5.烤製食物
6.濃茶、核果類
7.發酵食品
8.甜食:如巧克力
9.含汽之飲料
 


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